1、將您要確定的液體裝入粘度計(jì)中。將其放入第一個大管：儲水罐。確保它在燈管的兩條線之間，以免充入的液體在使用過程中不會阻塞空氣管。
2、將清潔干燥的橡膠管連接到定時管和空氣管，并將粘度計(jì)放在溫度可控的液體浴中。在這里，毛細(xì)管必須是垂直的。樣品液必須在浴中達(dá)到相同的溫度，這大約需要20分鐘。
3、密封連接到空氣管的橡膠管，然后將其輕輕地吸入定時管，直到液體到達(dá)上方定時標(biāo)志上方約5毫米為止。通過密封管，將液體保持在此水平。確保這一點(diǎn)至少比浴液液面低2cm。
4、松開空氣管，以使液體從毛細(xì)管底部掉落。如果進(jìn)料具有高粘度，則可能有必要向空氣管施加壓力，以使液體從毛細(xì)管底部掉落。
5、松開定時管并讓液體流動。測量彎月面底部從頂部標(biāo)記線的頂部邊緣到其下方的標(biāo)記線的頂部邊緣的流動時間（以秒為單位）。液體通過兩個校準(zhǔn)標(biāo)記所花費(fèi)的時間是粘度的量度。
使用烏氏粘度計(jì)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
a.使用時，要在同一支粘度計(jì)內(nèi)測定一系列濃度成簡單比例關(guān)系的溶液的流出時間．每次吸取和加入的液體的體積要很準(zhǔn)確。為了避免溫度變化可能引起的體積變化，溶液和溶劑應(yīng)在同一溫度下移取，故實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇在恒溫槽中進(jìn)行，恒溫槽中溫度應(yīng)該恒定，溶液每次稀釋恒溫后才能測量。
b.在每次加入溶劑稀釋溶液時，必須將粘度計(jì)內(nèi)的液體混合均勻，還要將溶液吸到E線上方的小球內(nèi)兩次，潤洗毛細(xì)管，否則溶液流出時間的重復(fù)性差。
c.粘度計(jì)必須潔凈，如毛細(xì)管壁上掛有水珠，需用吹風(fēng)機(jī)吹干。
d.測定時粘度計(jì)要垂直放置，否則影響結(jié)果曲準(zhǔn)確性。
